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鰹のタタキ

夜のスーパーで
「カツオのたたき」が半額で売ってたので買ってきた

一切れパクリ・・・かなり生臭い・・・(-_-)

なんとかならんかと思案したところ
「焼けばいいんじゃね?」って結論にたどり着き
フライパンでこんがり両面を焼いてみた

う~ん、見た目バッチリ美味そうな焦げ目♪
さっそく食すが、カッチカチ!
オレの脳みそカッチカチ♪

嗚呼、そうか・・・
「かつおのタタキ」は、あのレアな感じがベストなんやね・・・

そ・こ・だ!!(`・ω・´)シャキーン

オレも極貧ダメ人間の例に漏れず
スーパーで閉店間際の、半額惣菜を意気揚々とゲットするがだ
やっぱり、保存料無しの調理したもの、特に刺身等の生ものは
作りたて、さばきたてが一番なんやろね

早く半額狙いの人生から脱却したいですなあ・・・
目指せ!作りたての人生!!w


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